Programme

vendredi 14 décembre 2018

Heures événement (+)
12:30 - 13:00 Accueil - Accueil des participants et café de bienvenue (Amphi LEPOIS - Faculté de Médecine Brabois)  
13:00 - 13:30 Présentations officielles d'ouverture  
13:30 - 15:30 L’odorat montre le bout de son nez ! (Amphi LEPOIS - Faculté de Médecine Brabois) (+)  
13:30 - 14:00 › Fonction olfactive et développement cérébral - Pr. Roger JANKOWSKI, Service ORL et Chirurgie maxillo-faciale, CHRU de Nancy, FRANCE
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14:00 - 14:30 › Anatomie de l'olfaction - Pr. Marc LABROUSSE, Service ORL et de chirurgie cervico-maxillo-faciale CHU de Reims, FRANCE
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14:30 - 15:00 › Physiologie de l'olfaction - Dr. Basile LANDIS, Unité de Rhinologie-Olfactologie, Service d'Oto-Rhino-Laryngologie et de Chirurgie cervico-faciale, Hôpitaux Universitaires de Genève, SUISSE
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15:00 - 15:30 › Impact du métabolisme olfactif sur la perception des odeurs - PHILIPPE FAURE, CSGA
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15:30 - 16:00 Pause café (Amphi LEPOIS - Faculté de Médecine Brabois)  
16:00 - 18:00 Olfaction et cerveau nez à nez ! (Amphi LEPOIS - Faculté de Médecine Brabois) (+)  
16:00 - 16:30 › Olfaction: variabilité perceptive et neurale - Dr. Moustafa BENSAFI, Directeur de Recherche, Centre de Recherche en Neurosciences de Lyon, CNRS, INSERM et Université Lyon 1, Lyon, FRANCE
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16:30 - 17:00 › De l'odorant au récepteur. - Fabrice Neiers, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
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17:00 - 17:30 › Le son de la rose : étude des rythmes cérébraux impliqués dans l'interaction odeur-son chez le rat - Dr. Claire MARTIN, Chargée de Recherche CNRS, Unité de Biologie Fonctionnelle et Adaptative, UMR 8251, Université Paris Diderot, Université Sorbonne Paris Cité, CNRS, Paris, FRANCE
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17:30 - 18:00 › A la recherche des souvenirs olfactifs - Claire MEISSNER-BERNARD, Friedrich Miescher Institute for Biomedical Research
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samedi 15 décembre 2018

Heures événement (+)
09:00 - 09:30 Accueil - Accueil des participants et café de bienvenue (Amphi LEPOIS - Faculté de Médecine Brabois)  
09:30 - 11:30 A voir du nez ! (Amphi LEPOIS - Faculté de Médecine Brabois) (+)  
09:30 - 10:30 › La couleur des odeurs - Gabriela Hossu, CIC-IT, IADI CHRU de Nancy, FRANCE ; Muriel Jacquot, MCU-HdR, ENSAIA, Université de Lorraine, FRANCE
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10:30 - 11:00 › Exhalia : une innovation technologique au service de la santé - Edouard Vaury, Responsable développement Exhalia Dinard, FRANCE
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11:00 - 11:30 › Olfaction, dépression et qualité de vie : des liens souvent méconnus - Marion Rochet, Imagerie et cerveau - Wissam El Hage, Imagerie et cerveau
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11:30 - 14:30 Déjeuner et transfert centre ville - Buffet de déjeuner et organisation du transfert des participants vers le centre ville pour la session Grand Public de l'après-midi  
14:30 - 15:00 Accueil - Accueil des participants et du grand public dans les Salons de l'Hôtel de Ville de Nancy  
14:30 - 15:00 Accueil - Accueil des participants  
15:00 - 17:00 Je sens donc je suis ! (Grands Salons de l'Hôtel de Ville) (+)  
15:00 - 15:30 › Avoir le nez fin - Véronique DUPONT, Présidente, Société Française des Parfumeurs
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15:30 - 16:00 › Je sens donc je suis - Duc Trung NGUYEN, Service ORL, CHRU de Nancy, FRANCE
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16:00 - 16:30 › Perdre l'odorat / L'anosmie et ses conséquences - Un handicap sensoriel à part entière - Bernard PERROUD, Président, Association des Anosmiques de France, FRANCE
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16:30 - 17:30 › Faut-il sentir bon pour séduire ? - Dr. Roland SALESSE, Chargé de mission à la culture scientifique, Unité de Neurobiologie de l'Olfaction, INRA, Paris, FRANCE
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17:30 - 18:00 Discours de clôture (Grands Salons de l'Hôtel de Ville)  
  
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